どんぐり

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どんぐりは、カシワ科の植物の種子です。どんぐりは、秋に落ちるときにカップ状の殻から外れます。どんぐりは、リスやイノシシなどの動物の餌になりますが、人間も食べることができます。ただし、どんぐりにはタンニンという苦い成分が含まれているので、食べる前に水にさらして除去する必要があります。どんぐりは、昔から炭やインクなどの原料としても利用されてきました。どんぐりは、日本の自然や文化に深く関わっている植物です。